そばの本場・信州で丁寧に仕上げた風味豊かな半生そば。 そば粉と小麦粉の絶妙な配合により、しなやかなコシと香ばしい香りが楽しめます。 半生ならではのなめらかなのどごしと、茹でたてのようなもちもち食感が特徴です。 セットには、かつおと昆布の旨みを効かせた専用つゆが付属。 温かくしても冷たくしてもおいしくいただける万能タイプで、季節を問わず楽しめます。 ご家庭で簡単に本格的な信州そばの味わいを再現できる、便利な6食入りパック。お昼ごはんや夜食、年越しそばにもおすすめです。